Oplev, lyt, mærk og smag, når Hunt & Hike bringer den uspolerede natur ind i Kultursalonerne. Her vil de demonstrere, hvordan et nedlagt dyr behandles, så det kan tilberedes, mens du får mulighed for at smage på kødet, der tilberedes direkte over bålet. Du vil også få en grundig forståelse for, hvad jagt virkelig indebærer. De vil dele deres vilde oplevelser fra deres liv i Canada - fra mødet med en vred sortbjørn til kaldet på en brunstig elgtyr, jagt fra hesteryg og meget mere
Der er et begrænset antal pladser og du/I vil derfor blive placeret ved borde efter vores tjeneres anvisninger, og derved komme til at sidde sammen med andre dejlige festivalgæster.
Menuen er fastlagt og kræver billet til festivalen.
Pris per person kr. 575,- (inkl. vand, limonade, øl og husets vin)
Kun adgang ved forudbestilling
FÆLLESMIDDAG MED HUNT & HIKE
MENU
Forret: Tatakin af rygfilet fra sæsonens vildt
Hovedret: Spansk vildt gryde med et sensommer touch
Dessert: Eton Mess med friske bær og blomster
bemærk alle retter laves på bål
Prisen er inklusiv drikkevarer som husets rød- og hvid vin, øl, limonade og postevand.
Der tages forbehold for ændringer i menuen